Archives de l’auteur : Fab

Moelleux au chocolat à la farine de riz

Laisser un commentaire

Voila une recette de moelleux au chocolat avec de la farine de riz (au lieu de farine de blé) que j’ai pompée ici. Préparation en 15/20mn (vaisselle comprise).

En fait ce n’a pas le goût du riz, vu que toute la saveur vient des autres ingrédients. En tous cas c’est aussi bon (et riche caloriquement) que n’importe quel moelleux au chocolat. Les ingrédients sont les suivants (pour 6 gâteaux):

  • 200g de chocolat pâtissier
  • 100g de beurre
  • 3 œufs
  • 150g de sucre
  • 60g de farine de riz

Les étapes très simples:

  • Faire fondre le beurre et le chocolat (je l’ai fait au micro-onde) et mélanger.
  • Joindre le sucre, la farine et les oeufs, et bien mélanger.
  • Mettre dans des moules (j’utilise des moules en silicone pour cannelés, si pratiques!).
  • Mettre au four à 200°C pendant 12 minutes. J’ai mis 15 minutes et ils étaient encore fondants. À 180°, ils n’étaient pas du tout assez fermes, et à 220° (en les laissant après la cuisson) ils n’étaient fondants.
  • Laisser tiédir.
  • Manger. 美味しい！

Actuellement, j’expérimente en ajoutant d’autres ingrédients (cannelle, lait…) et en variant les proportions.

OVH No!TV ADSL me voila

Laisser un commentaire

Mise à jour: En fait ma liste était peut-être déjà active. J’ai utilise un programme nommé « installemodem » pour Debian/Ubuntu pour me connecter, mais celui-ci ne fonctionne qu’aléatoirement. En faisant une connexion en ligne de commande, cela fonctionne à tous les coups. Les modems ethernet sont quand même plus pratiques…

J’ai enfin migré de Free vers OVH. Déroulement des évènements:

  • un samedi: inscription pour leur offre en dégroupage total via leur site web. Envoi de la lettre de résiliation A/R pour Free gratuitement
  • J+6, vendredi: ma ligne France Télécom est coupée. Mes identifiants Free Wi-fi ne sont plus valides (ils auraient pu me les laisser jusqu’à la fin du mois!).
  • J+12, jeudi: ma connexion ADSL est établie. J’utilise mon vieux modem Sagem F@st 800 que Free avait abandonné au passage vers la Freebox. Finalement il m’aura été utile. Pour le moment ce sera ADSL de base (et pas ADSL 2+).
  • J+12 encore, le modem d’OVH est expédié. Ils avaient sous-estimé la demande. Ont-ils attendu cet événement pour valider ma ligne? Si c’est le cas, c’est bien mal joué de leur part. Ayant été débité dès le premier jour, j’ai perdu 24*11/31 = 8.5€. Là encore, c’est moyen de leur part.
  • J+14: le modem est arrivé. Mise en œuvre simple. 1.6Mo/s en download, 93ko/s en upload, ping de 50ms. Le téléphone n’est toujours pas activé. Par contre le truc super fun est qu’on configurer sa ligne pour faire un serveur vocal basé sur VoiceXML (avec des menus, de la voix synthétisée…).
  • J+16: j’ai eu brièvement le téléphone. Étant tombé sur un bug du modem (si on utilise un caractère accentué, impossible de se connecter dans l’interface d’admin), j’ai dû faire une réinitialisation avec les paramètres d’usine et ai perdu ma config SIP. Après appel au support, elle aurait dû se reconfigurer à distance, mais ce n’est toujours pas le cas.

Ankidroid: un script bash pour synchroniser

3 réponses

Mise à jour 5 février 2013

Depuis le passage à Anki 2, la synchronisation par Ankiweb marche très bien. Si j’ai besoin de copier manuellement mes paquets, je le fais par SFTP (il n’y a plus qu’un fichier à copier). Je n’ai plus utilisé ce script depuis belle lurette.

Mise à jour 30 septembre 2011

Voila un script que j’utilise pour synchroniser mes paquets Anki 1 entre mon ordinateur (Linux) et mon téléphone (Android). C’est tout bête: il va regarder la date des fichiers de part et d’autre et copier le plus récent de l’autre coté. Continuer la lecture →