Sir Winston Churchill : je ne fais jamais confiance à des chiffres que je n’ai pas falsifiés moi-même.
Archives de l’auteur : Fab
Recette: une crème au chocolat simple
Voila une crème au chocolat simple (remplace avantageusement les versions industrielles, vu qu’on sait ce qu’il y a dedans). Mélanger dans une casserole:
- un 1/2 litre de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1,5 cuillère à café d’agar agar
- 6 carrés de chocolat pâtissier
Porter à ébullition, verser dans des ramequins (pour ma part j’utilise un moule en silicone), laisser refroidir et mettre au frigo.
Peut-on mettre moins de chocolat et de sucre? Doit-on rajouter le chocolat après avoir porté le reste à ébullition? Est-il de bon ton de rajouter un peu de mort aux rats et du venin de cobra? Réponse bientôt.
Pourquoi je ne m’abonnerai pas à Mediapart
Je suis reconnaissant envers Mediapart de faire du vrai journalisme d’investigation. J’aime bien ce concept où les revenus viennent uniquement des lecteurs, ça permet au journal d’être indépendant.
J’ai voulu m’abonner, mais au moment de payer je me suis rendu compte que le renouvellement se faisait par tacite reconduction (ça a un coté pratique), et que la résiliation se faisait par courrier simple. Pour un journal accessible uniquement en ligne, c’est pour le moins inapproprié. Garder les lecteurs captifs en profitant de leur relative paresse (je pratique moi-même la procrastination, mais j’essaie de la vaincre) c’est malhonnête. Shame on you! Revoyez votre politique et vous gagnerez au moins un lecteur.
Évasion fiscale chez Google
Google, comme de nombreuses multinationales (Microsoft, Facebook, Oracle, Pfizer…), pratique l’évasion fiscale, en faisant passer leurs bénéfices par l’Irlande, les Pays-Bas et les Bermudes, en utilisant la technique du Double Irish / Dutch Sandwich. Selon Google, leur « centre de direction effectif » se trouve aux Bermudes (on pourrait croire que Google est une compagnie états-unienne).
Économie pour eux (ou perte pour le contribuable moyen): 3.1 milliards de dollars sur 3 ans. « Don’t be evil », oui oui… Comme j’ai dit, ils n’ont pas du tout l’exclusivité de ce procédé, mais les autres ne se présentent pas comme des chantres de l’éthique.
Tentative de vol de vélo
On a essayé de me voler mon vélo. Je suis arrivé pile au moment où le triste sire venait de sectionner mon cadenas (je n’en ai eu confirmation qu’une fois près de ma monture, le type parti). Mon vélo était derrière une barrière d’arrêt de tramway, et il s’était positionné de l’autre coté. Donc dans un lieu assez passant.
J’ai regardé sur voldevelo.com, la grande majorité des vols déclarés se font sur des antivols à spirale. Maintenant je me dis que je suis un idiot. Ce n’est pas comme si je n’étais pas au courant. Les gens sont des idiots, et j’en fait partie. Je me suis dit « je ne laisse jamais mon vélo longtemps, la spirale est suffisante pour éviter les voleurs non-équipés ». J’ai eu tord. Il faut bannir les antivols à spirales. Regardez sur ce site le temps nécessaire pour briser un antivol. Seuls l’antivol en U et la grosse chaîne sont efficaces: il faut y aller à la scie à métaux ou à la disqueuse, ce qui n’est pas discret (ceci dit, dans un coin légèrement isolé, c’est vite fait!).
Les boules, leçons à tirer:
- passer au cadenas en U (si peu pratique)
- remplacer les attaches rapides des roues et de la selle par un système à boulons
- laisser son vélo à un endroit un voleur aura du mal à être discret
- éventuellement prendre mon vieux vélo pour faire des courses (adieu le plaisir de la route)
Trajan
Je ne connaissais pas la police de caractères Trajan (vidéo en anglais). Je ne verrai plus les affiches et les jaquettes de films de la même manière.
Japonais: jlptgo.com (anciennement go-i.fr)
Mise à jour 2: Le site, anciennement « go-i.fr » est maintenant à nouveau accessible à l’adresse http://jlptgo.com/ (je ne sais pas si c’est le même auteur, en tous cas le site est strictement identique).
Mise à jour: Le site semble fermé. Le nom de domaine a été racheté et le site est remplacé par un site pour adultes 🙁 . J’espère qu’il ré-ouvrira sous une forme ou une autre.
Je viens de découvrir un site en français très utile et bien complet pour l’apprentissage du japonais: go-i.fr. Au menu: du vocabulaire, des kanjis, de la grammaire, des exercices, des paquets Anki… Énorme boulot de l’auteur, chapeau bas!
Je me suis rendu compte récemment que «go-i» correspond sûrement au mot «語彙» (ごい, goi: vocabulaire).
Comment gagner 20 secondes sur le boot de Kubuntu
Je suis passé d’un démarrage (en auto-login) de 1mn20 à 1mn en passant mes partitions « /usr » et « /var » de ext3 à ext4. Je n’ai pas utilisé la commande de conversion, mais j’ai copié le contenu sur de nouvelles partitions car je voulais les défragmenter (elles étaient devenues par moment quasi-pleines, ce qui favorise fortement la fragmentation).
Comment ai-je vu la progression? Grâce à Bootchart (paquet disponible disponible pour Ubuntu), un outil qui génère un graphique du processus de démarrage, montrant les tâches exécutées. Comme il montre que mon disque dur tourne à fond, il semble que celui-ci soit le goulot d’étranglement.
Les cartes en Chine
Je ne le savais pas, mais en Chine les cartes sont (apparemment) délibérément fausses, ce qui me semble dingue (mais est pourtant simplement vérifiable). Continuer la lecture
Courte vidéo sur l’ACTA
Voici une courte vidéo sur l’ACTA, traité négocié internationalement et de manière non-démocratique, et qui pourrait avoir d’énormes répercussions sur nos libertés. Source: Korben