{"id":167,"date":"2005-04-06T11:57:40","date_gmt":"2005-04-06T11:57:40","guid":{"rendered":"http:\/\/fabsk.eu\/blog\/?p=167"},"modified":"2011-07-31T20:08:48","modified_gmt":"2011-07-31T18:08:48","slug":"le-crumble-aux-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/2005\/04\/06\/le-crumble-aux-pommes\/","title":{"rendered":"Le crumble aux pommes"},"content":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients<\/em>:<\/p>\n

– 1.5kg de pommes. Des goldens pas ch\u00e8res suffisent<\/p>\n

– 150g de sucre blanc (peut-\u00eatre l\u00e9g\u00e8rement moins)<\/p>\n

– 150g de beurre<\/p>\n

– 150g de farine<\/p>\n

– de la canelle en poudre (2 \u00e0 3 petites cuill\u00e8res peu remplies pour moi)<\/p>\n

– 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade<\/p>\n

– de la glace \u00e0 la vanille ou de la cr\u00e8me fraiche liquide<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/em>:<\/p>\n

– \u00c9plucher les pommes, enlever le trognon, couper en lamelles fines<\/p>\n

– Faire cuire dans une po\u00eble avec un peu de beurre, en rajoutant la cassonade pour caram\u00e9liser un peu et la canelle. Cuisson \u00e0 essayer: encore craquantes ou compl\u00e8tement cuites<\/p>\n

– Faire fondre le beurre, le m\u00e9langer avec la farine et le sucre.<\/p>\n

– Mettre les pommes dans un plat \u00e0 gratin (en vrac)<\/p>\n

– \u00e9taler la p\u00e2te dessus. On peut parsemer le plat de petites boulettes de pate puis donner des petits coups avec le dos d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, \u00e7a marche tr\u00e8s bien<\/p>\n

– mettre au four \u00e0 200 degr\u00e9s, laisser jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te dore un peu (25 minutes)<\/p>\n

– Manger<\/p>\n

– Apr\u00e8s, on peut le r\u00e9chauffer au micro-ondes avant de manger (c’est m\u00eame conseill\u00e9). La cr\u00e8me ou la glace \u00e0 la vanille n’est pas obligatoire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingr\u00e9dients: – 1.5kg de pommes. Des goldens pas ch\u00e8res suffisent – 150g de sucre blanc (peut-\u00eatre l\u00e9g\u00e8rement moins) – 150g de beurre – 150g de farine – de la canelle en poudre (2 \u00e0 3 petites cuill\u00e8res peu remplies pour moi) – 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade – de la glace \u00e0 la vanille […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-167","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabsk.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}